Speisekarte
Erfahre mehr über unsere Speisen und deren Zubereitung
- Beef & Classics
- Chicken
- Pork & Bangers
- Cheese & Meatless
- Salad-Bowls
- Milkshakes
- Desserts
- 4Kids
- Add Ons
- Sides
- Dips
Das Rindfleisch für unsere Beef-Burger aus deutscher Färse wird von uns täglich frisch gewolft, nur leicht mit Salz und Pfeffer gewürzt und per Hand geformt. Hähnchen und Halloumi werden bei Bestellung frisch paniert und ausgebacken.
Unsere Burger-Buns werden für uns von einer Bremer Meister-Bäckerei handgefertigt. Sucht euch ein Brötchen nach eurem Geschmack aus und kombiniert es mit einem unserer Burger. Mit unseren optionalen Add-Ons nach Wahl verpassen wir deinem Burger gerne den gewissen letzten Schliff und dein persönliches besonderes »Etwas«.
Alle Bowls verwenden Blattsalat als Basis, wahlweise mit einem Dressing aus: Caesar, Balsamico, Honig-Senf oder Essig & Öl. Die Burger-Menüs für Kinder beinhalten originale Mikes-Burger im Mini-Format mit Brioche-Bun und einer kleinen Portion Classic Fries, wahlweise mit Ketchup oder Mayonnaise. Auch unsere Gäste ab 13 Jahren können sich für einen Aufpreis von 2,- € Speisen aus dem Kids-Menü bestellen.
Build your Burger
Bei Mikes muss ein Burger nicht einfach nur ein Burger sein. Denn wie das kulinarische Kunstwerk am Ende wirken und munden soll, bestimmst nur Du. Baue dir deinen Burger mit unseren Add-ons individuell zusammen und wir schmieden ihn über unserem Feuer zu deinem persönlichen Hochgenuss. Optionale Beilagen (Sides) und Dips vervollständigen einen Burgrer zum Menü runden diesen ab.
Mikes Burger-Bauanleitung
1. Choose your Burger
Wählt zuerst aus unserer Burger-Karte euren Burger aus. Von klassisch mit Rind bis zum knusprigem Hähnchenbrustfilet, vegetarisch oder Pulled Pork ist für jeden Geschmack etwas dabei.
2. Choose your Bun
CIABATTA – Rustikaler, lockerer Sauerteig aus italienischem Weizenmehl.
VOLLKORN – Dunkel, kernig und kräftig, mit Hafer und Leinsamen.
BRIOCHE – Der Klassiker, deftig und süßlich, mit guter Butter.
SESAM-BRIOCHE – Wie der Klassiker, nur mit frischem Sesamduft.
3. Pimp your Burger
Motzt euren Burger mit einem oder mehreren Add-Ons auf und wir bauen das Ding für euch zusammen.
4. Choose your Side – Optional
Krosse Sweet-Potatoe Fries, klassische Fries, Coleslaw und hausgemachte Dips, runden die MIKES-Kulinarik ab.
Die hier dargestellen Preise verstehen sich in Euro und inklusive der derzeit geltenden gesetzlichen Mehrwertsteuer (MwSt.).
Dein Event bei uns
Wenn ihr was zu feiern habt, macht’s doch gleich richtig. Ab 40 Leuten sperren wir den Laden außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten ganz für euch allein auf. Ob runder Geburtstag, wilde Firmenfeier oder die Hochzeit, die keiner so schnell keiner der Anwesenden vergisst – wir sind bei euch.
Bei uns gibt es nicht nur handgemachtes gutes Essen, sondern auch die wohl entspannteste Atmosphäre in ganz Bremen-Borgfeld. Hier feiert ihr nicht nur satt, sondern auch garantiert auch glücklich.
